|
Kabakları temizleyin ve haşlayıp soğumaya bırakın. Uzunlamasına
ikiye bölün. Ortalarını kaşıkla zedelemeden çıkarın ve çıkarttıklarınızı
çatalla ezin. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Biber ve domatesleri
küp doğrayın. Peynir, maydanoz, dereotu, biber, domates, karabiber,
tuz ve sıvı yağın yarısını derin bir kapta karıştırın.Hazırladığınız
harcı kabakların içine doldurun.Domates dilimleriyle süsleyin.
Kalan yağı da üzerine gezdirip servis yapın.
|
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle