Patatesleri küp doğrayın ve suda 1-2 dakika bekletin. Suyunu
süzüp, sıvı yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alın. Bu arada
yumurtaları kırıp, sütle çırpın. Baharatını da ilave edip
karıştırın. Bu karışımı patateslerin üzerine yayın ve karıştırın.
Margarini tavada eritin. Patatesli karışımı tavaya alın. Kapağını
kapayıp altını pişirin. Daha sonra omleti ters çevirin. rendelenmiş
kaşar peynirini serpin. Öbür yüzü de pişen omleti tabağa alın.
Dilimleyerek servis yapın.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle