Tavaya yağı koyun. Yemeklik doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı
ilave ederek hafif pembeleşene kadar sote edin. İçine küçük
doğranmış mantarları ilave edin.Mantarlar suyunu saldığında
unu ilave edin daha sonra tuz, karabiber ve kremayı koyarak
bir taşım kaynatın ve ocaktan indirin.Bu arada tost ekmeğini
kızartın ve servis tabağına yerleştirin.Ekmeğin üzerine mantarları
yerleştirin ve üzerini kaplayacak şekilde rendelenmiş kaşar
peyniri rendesi koyarak fırına verin. Kaşar eriyip biraz pembeleşince
fırından alıp servis yapın.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle