|
İç baklaları yıkayıp, 3 su bardağı su ile haşlayın. Yumuşayınca
suyunu süzün. Başka bir tencereye zeytinyağını koyun ve rendelenmiş
soğanı kavurun. Üzerine baklaları ilave edip, bir müddet daha
kavurun.Şekeri ve tuzu ilave edip baklaları, robottan geçirerek
püre kıvamına getirin.Kek kalıbına döküp buzdolabında bir
kaç saat bekletin. Favayı kalıbından ters çevirerek servis
tabağına çıkartın. Üzerini ince ince kıyılmış dereotuyla süsleyin.
Dilim dilim keserek servis yapın.
|