|
Yumurtaları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın. Domatesleri
yıkayıp dilimleyin,jambon ve peyniri şeritler halinde kesin.
Bezelyeleri 2 dakika tuzlu kaynar suda pişirip süzgece alın
ve bekletmeden soğuk suya tutun.Salatayı ayıklayın ve iri
parçalara bölün.Yumurtaları soğuk suya tutup soyun ve altışer
dilime kesin.Maydanoz ve soğanı yıkayıp maydonozu iri iri,soğanın
yeşil uçlarını ise incecik kıyın.Yoğurt, mayonez, tuz ve karabiber
ile tatlandırın.Yeşil salatayı, jambon, peynir, domates, yumurta
dilimleri ve bezelyeleri birlikte tabaklara alın, üzerine
sos gezdirip servis yapın.
|
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle