|
Önceden havuçları soyup küp şeklinde doğrayın. Makarnaları
havuç ve bezelyelerle birlikte tuzlu suda haşlayın. Hepsini
beraber süzgeçe boşaltıp, süzün.Suyunu sözdüğünüz mısırı ilave
edip karıştırın.Jambonu ilk önce şeritlere kesin, sonra küp
şeklinde doğrayın ve süzgeçteki malzemeye katın.Yoğurdu mayonez,
3 yemek kaşığı ketçap, portakal suyu ile karıştırıp, tuz,
karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın. Sosla diğer malzemeyi
büyük bir kasede karıştırın ve 10 dakika bekletin. Daha sonra
servis yapın
|