Havuçların üzerini bir bıçak yardımıyla kazıyın. Bezelye iriliğinde
doğrayın. Pateteslerin kabuğunu soyduktan sonra onları da
bezelye iriliğinde doğrayın. Sıcak suda bezelyeleri, havuçları
ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzerek başka
bir kaba aktarıp soğumasını bekleyin. Jambon ve füme dilini
ince uzun dilimler halinde doğrayın. Sebzelerin üzerine ekleyin.
Küçük doğranmış kornişon turşu ve mayonezle karıştırarak servis
yapın.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle