Bulguru ve pirinci ayrı ayrı haşlayın. İkisini birlikte blendırdan
geçirin. İçine toz şekeri de katın ve bir taşım kaynatın.Sonra
ocaktan alıp karıştırarak ılıtın. Yaş mayayı katın. Üzerini
bezle örtüp ılık bir yerde göz göz olana kadar bekletin. Hazır
olunca istenirse tarçın serperek servis edin.
Not : Bulgur yerine darı , arpa yada bulgur darı karışımı da kullanabilirsiniz.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle