|
Buğdayı ve nohutu akşamdan ıslatın. Ayrı tencerelerde
haşlayın.Daha sonra, buğday ve nohutları aynı tencereye boşaltıp,
üzerini bir parmak geçecek kadar su ilave edin. Suyu bir taşım
kaynatıp sonra soğumaya bırakın.İçine iki su bardağı yoğurt
ilave edin. Taze nane, maydanoz ve dereotu kıyıp, çorbaya
ekleyin. Kaselere boşaltın. Limon suyunu ekleyin. Kasenin
ortasına buz küpleri koyarak servis yapın.
|