Bir tencereye yağ ve unu koyarak pembeleşene kadar kavurun.
Tavuk suyunu yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Haşlanmış
tavuk etleri, tuzu ve karabiberi de katarak kaynatın. Kaynayan
tencereye şehriyeleri atın. Ayrı bir kasede süt ve yumurta
sarısını iyice çırpın. Şehriyeler pişince tencereye ilave
edin. 1-2 dakika kaynadıktan sonra ince kıyılmış maydanozla
servis edin.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle