3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatın.Tuzu
ilave edin. Mantıları haşlayın. Yoğurdu, unu ve yumurtayı
mikserde çırpın. Mantı suyuna çırpılmış malzemeyi azar azar
ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak pişirin.Yağı tavaya
koyun. Naneyi ekleyin. Birkaç dakika tavada yakın ve çorbanın
üzerine dökün. Dilerseniz kırmızıbiberle süsleyip servis yapın.