Soğanı ince ince
doğrayarak kısık ateşte margarin ile birlikte kavurun. Üzerine
et suyunu ilave edip, kaynayınca pirinci ve dilimlenmiş mantarı
ilave edin.Diğer taraftan un ile kremayı bir kabın içinde
karıştırarak, ateşteki çorbaya ilave edin ve karıştırmaya
devam edin. Tuzunu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ateşten
alın. Çok ince kıyılmış maydanoz ilave ederek servis yapın.