küçük kereviz
(soyulup kibrit çöpüşeklinde doğranmış )
½
--
patates
(soyulup kibrit çöpü seklinde doğranmış )
2
--
soğan
1
--
karabiber
1 çay kaşığı
--
kekik
1
kahve kaşığı
--
maydanoz
1
çorba kaşığı
--
et suyu
7,5
su bardağı
--
tereyağı
4
çorba kaşığı
--
Tuz
--
--
Yağı tavada eritin. Sebzeleri içine atıp ağır
ateşte karıştırarak sebzeler yumuşamaya başlayıncaya kadar
pişirin. Ayrı bir tencereye et suyunu koyup kaynamaya başlayınca
sebzeleri, tuzu, karabiberi, kekiği ve maydanozu katarak yavaşça
karıştırın. Tencereyi ateşten alarak servis yapın.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle