|
Domateslerin kabuklarını çıkartarak rendeleyin. Bir tencerede
yağı eritin, unu katarak yağda sarartın. Üzerine domates salçasını
ve domatesleri katarak iyice öldürün. Yavaş yavaş et suyunu
ilave edin, tuzunu da ekleyerek 10 dakika kaynatın. Servis
yaparken üzerini kaşar rendesi veya maydanoz ile süsleyin.
|