|
Balkabağını
soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye atın. Üzerine
sütü ve 1 bardak su ilave edin. Tuz, biber, muskat, soyulmuş
soğan ve karanfilleri ekleyin. Kabaklar iyice yumuşayana kadar
en az 40 dakika kaynatın.Ateşten alınca soğan ve karanfilleri
çıkarın. Kalan çorbayı mikserden geçirin. Sıcak olarak tabaklara
paylaştırın. Her tabağa bir kaşık krema, bir tutam ince kıyılmış
dereotu ve kreton ekmekleri ilave edip hemen servis yapın.
|
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle