Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Salatalığın
kabuklarını soyun. Uzunlamasına kesin ve küp küp doğrayın.
Dolmalık biber ve soğanı da yemeklik doğrayın ( bu işlemi
mutfak robotunda da yapabilirsiniz). Domates, sarmısak, et
suyu ve kekiği karıştırın. En az iki saat kaynamasını bekleyin.
Maydanoz ve limon suyunu ilave edin. Üzerine karabiber serpin
ve servise sunun.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle