|
Tavuğu
yıka parçala. Soğanı soy, yıka, iri iri doğra. Diğer sebzeleri
yıka, fasulye ve yeşil biberi 1 santimetre kalınlıkta, patlıcan
ve kabağı 1.5 santimetreküp irilikte doğra. Domatesi 1 santimetre
kalınlıkta halka şeklinde dilimle. Domates dışında, diğer
sebzeleri güvece yerleştir, üzerine tavuk parçalarını koy,
domates dilimlerini diz, su, tuz ve kara biberi ekle, kebabı
kapalı olarak, orta sıcaklıktaki fırında, yaklaşık 1 saat
pişir.
|
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle