|
Pırasa ve havucu yıka. Pırasayı ayıkla, 2 santimetre kalınlıkta
verev şekilde doğra. Havucu kazı, yarım santimetre kalınlıkta,
daire şeklinde kes. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra. Pirinci
yıka, süz. Sebzeleri tencereye koy, üzerine pirinç, tuz ve
şekeri serp, yağ ve suyu gezdir, kapağı kapat, kaynayınca
ateşi kıs, sebzeler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 30-35 dakika
pişir. Servis tabağına al ve soğut. Limonla servis yap.
|
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle