Sebzeleri
yıka. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra. Et, soğan ve yağı
tencereye koy. Kısık ateşte, kendi suyu ile 40-45 dakika pişir.
Salça, tuz, kara biber ve suyu ekle, karıştır. Pırasayı ayıkla,
havucu kazı, patatesi ve kerevizi soy, hepsini 1.5-2 santimetreküp
irilikte kuşbaşı doğra, kaynayan karışıma ekle, karıştır,
sebzeler yumuşayıncaya değin, 30-35 dakika pişir.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle