Sebzeleri yıka, fasulyeyi ayıkla. Soğanı soy, yıka, ince ince
doğra. Tencereye soğan, et ve yağı koy, kapağı kapat, kısık
ateşte kendi suyu ile yaklaşık 30 dakika pişir. Salça, tuz
ve suyu ekle, karıştır. Fasulyeleri, büyüklüğüne göre iki
veya üçe böl, kaynayan karışıma kat. 35-40 dakika pişir. Domatesleri,
dörde bölüp tencereye ekle, sebzeler yumuşayıncaya değin 10-15
dakika daha pişir.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle