|
Peyniri
tencereye rendele. Yumurtaları kır, peynire kat, iyice karıştır.
Peynir eriyinceye değin karıştırarak pişir. Unu azar azar
ekle, yağı koy, karıştırarak 15 dakika daha pişir. Şekeri
kat, tekrar karıştır, eriyince ocağı kapat. Kaşıkla düzgün
parçalara bölüp servis tabağına yerleştir. Soğuk servis yap.
|