|
Cevizi döv veya makinede çek, 3 yemek kaşığı şekerle karıştır.
Sütü kaynat, şekeri kat, karıştır. Güllaçların her birini
ortadan ikiye kes, her parçayı sıcak şekerli sütle ıslat.
Ortalarına ceviz-şeker karışımından yarım yemek kaşığı koy.
Kenarlarını tepede toplayarak gül şekli ver, geniş ve derince
bir servis tabağına yerleştir. Üzerlerine kalan sıcak şekerli
sütü dök, kapat. Soğuyunca nar taneleri ile süsle.
|