|
Eti 1. 5-2 santimetreküp irilikte doğra. Sebzeleri yıka. Soğanı
soy, yıka ince ince doğra, etle birlikte tencereye koy, kapağı
kapat, kısık ateşte suyunu çekene değin, yaklaşık 40 dakika
pişir. Salça, su, tuz ve kara biberi koy, 15 dakika daha pişir.
Havucu kazı, patatesi soy, her ikisini de 1 santimetreküp
irilikte doğra, iç bezelyeyle birlikte ete kat, sebzeler yumuşayana
değin, yaklaşık yarım saat pişir.
|
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle