Patatesleri
yıka, kaynar suya koyarak haşla, soy, rendele. Salça, su ve
tuzu tencereye koy, kaynat. Kaynayan karışımdan patates rendesine
birkaç kaşık ekleyerek sulandır. Patatesi salçalı karışıma
kat, kaynayana değin karıştır, 5 dakika pişir. Yağı tavada
erit, nane ve kırmızı biberi ekle, bir iki kez karıştır, ocaktan
al, çorbanın üzerine gezdir.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle