|
Yufkaları
üst üste koy, önce dörde sonra her parçayı üçe kes. Peyniri
ez, maydanozu yıka, ayıkla, peynire kat, karıştır, yirmidörde
böl. Üçgen şeklindeki yufkaların geniş kenarlarına peynirli
içten koy, yan kenarları içe doğru katlayıp sar, yufkaların
uçlarını su ile ıslatarak yapıştır. Kızdırılmış derin yağda
kızart.
|
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle