Balıkları
temizle, yıka, tuzla, süzgeçte 15 dakika beklet. Soğanı soy,
domates ve soğanı yıka, yarım santimetre kalınlıkta yarım
daire şeklinde doğra. Temiz kiremit üzerine yağlı kağıttan
iki kat yay, balıkları kağıdın üzerine düzgünce yerleştir.
Üzerlerine, birer dilim soğan ve domates koy, hafif erimiş
tereyağı gezdir. Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında
yaklaşık 40 dakika pişir.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle