Kabağın
çekirdeklerini alın. Ateşe dayanıklı, derin olmayan
bir kaba su koyun ve kabakları kabın içine sırayla dizin.
Üzerine şeker serpin ve kaynatın. Sonra kabın ağzını
örterek hafif ateşte bir saat kadar pişirin. Pişirme
sırasında her on beş dakikada bir şekerli şurubu bir
kaşıkla kabakların üzerine dökün. Kabaklar pişince soğutun.
Sonra bir tabağa dizerek şurubunu dökün ve üstüne de
krem şantiyi koyun.
Ana
Sayfam Yap
Favorilerime Ekle